ピータン

---

作り方。
アルカリ性の土に埋める。アルカリで白身が透明に固まる。黒は黄身の鉄分。
調べるとどうも食べるのが怖くなる。作り方が陶芸に近い。


皮蛋（ピータン） | 80C(2012/05/11)
美しいピータン。
鶏卵でピータン作りに挑戦 - オトコ中村の楽しい毎日(2015/10/12)
頑張りが素晴らしい。

ピータンの作り方（男の趣肴HP）fr

ピータン食べないほうがいいですよ - 北京日記(20007/04/13)
鉛も入ってるかも。

ピータンの簡単な作り方とは？残酷な見た目や馬の尿の噂を調査！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」(2018/05/17)
卵が粘土の殻から出てくるのは恐竜の卵みたいでわくわくする。食べ物の絵面ではないけど。

松花皮蛋（ピータン）の由来(2007/08/21)
勉強になる。

【画像付き】ピータンの簡単な作り方レシピは？ピータンとはそもそも何？ | BELCY(2018/09/30)
できそう。

ピータンはどうやって作る？｜ピータンの作り方と活用レシピ5選 - レシピを調べるならCutee(2019/02/04)

ピータンの大きな特徴として黒い色はもちろんですが、あの独特な臭いもあげられます。あの臭いの原因は硫化水素とアンモニアです。この発生原因は熟成過程にあります。熟成中はたんぱく質が変性していくのですが、それと同時に加水分解が起こっています。

たんぱく質はペプチドからアミノ酸に分解されていくのですが、アミノ酸がさらに分解されるとアンモニアと硫化水素が発生します。これが、ピータンの臭いの原因です。

ピータンはなぜ黒い？

ピータンの特徴といえばあの黒い色です。しかし、よく見ると黒ではなく、透明感のある茶色です。元々白い白身がなぜ黒くなるのでしょうか。この現象はメイラード反応と呼ばれるもので、アミノ酸と糖が結びつく化学反応です。

ピータンはアルカリ性の環境に置かれ、卵白内のたんぱく質の変性が起こり、その時に硫化水素が発生します。それが卵黄に含まれる鉄分と反応すると硫化鉄になり、ピータン独特の黒い色が生まれます。

勉強になる。

上環のピータン（皮蛋）有名店に行ってみた＠順興行 | 香港次どこブログ(2017/08/02)
外国の話。

---

超加工食品

---

超加工食品。超がよくわからん。塩や砂糖や添加物の使いすぎ？。
代表例はパン、お菓子、カップ麺。

自然じゃないと悪いイメージが多い。
バランスだけの問題だと思う。
カロリーメイトが超加工食品に入るかもわからないがあれなら長生きできそう。


カップ麺などの「超加工食品」　がんのリスク高めるか｜ヘルスＵＰ｜NIKKEI STYLE

「超加工食品」を食べることが死亡リスク増加に結びつくことが4万4000人以上を調査した研究で明らかに - GIGAZINE

加工食品をやめれば得られる8つのメリット｜Women's Health（ウィメンズヘルス）

---

めっとこ

---

株式会社清州のイメージキャラクター。20歳。


所属広報キャラクターめっとこ | 株式会社清州-kiyosu-

めっとこ

めっとこの誕生について - めっとこ

めっとこ (めっとこちゃん)とは【ピクシブ百科事典】

【酸度0.1の奇跡】広報キャラ めっとこが前橋市のイベントに参加～オリーブオイルもご紹介できました | 酸度0.1の奇蹟 オリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』株式会社清州 Sherry-

【速報】めっとこ、秋葉原スープカレーカムイさんとコラボします - めっとこ



Tweets by mettoko_pjt

---

パソコン性能比較

---

最近何がいいのかよくわからんが、
Atomは比較的低スペックらしい。


PCのスペックの比較方法について詳しく分かりやすく解説！OS・CPU・メモリ・ストレージの選び方の基準とは？ | 三重大学徒Antenna ~MUSAn~

デスクトップパソコンのCPUの性能比較、選び方

パソコンのスペックを確認する　パソコン初心者講座

パソコンのスペックを簡単に調べる CPU-Z - PCマスターへの道

---

ゲーム自動化

---

WindowsならUWSC、Himacro。
AndroidならFreq。
iPhoneならスイッチコントロール機能。
自動化ツールはいろいろある。


ソーシャルゲーム自動化.com

【スマホゲームをオートに！】自動化ツールHimacro（ハイマクロ）の使い方や注意点をご紹介 - いちたの祭り日誌

【ソシャゲ自動化】Androidルート不要！自動周回アプリ・マクロ | スマカツ

面倒な繰り返し操作はFRepで自動化しよう（使い方編） - 三毛猫の楽園

超♪人♪気♪リズムゲーム『デレステ』『ミリシタ』『バンドリ』を自動化してみたよ♪♪ | Aidemy Blog
　AIかな。

【スマホゲーム】iPhone脱獄不要！クエスト自動化・マクロの方法 | スマカツ

力技：

すごすぎ。





2021/10/31再調査：
スマホゲームが面倒になってきた。
複数のスマホゲームを抱えるとデイリーイベントがつらくなってくる。
FFBE幻影戦争は、やることが多い。


iPhoneで自動タップ！ゲームの周回が超ラクになるスイッチコントロールとは？｜ガラクタブログ

又、オート周回をすることで運営に不正動作の扱いを受け、アカウントの停止（BAN）される可能性もあります。自己責任でお願いします。

【スマホゲームをオートに！】自動化ツールHimacro（ハイマクロ）の使い方や注意点をご紹介 | いちたの祭り日誌

---

キリザキ君は。

---

製作者：幕末志士
途中からドはまりするらしいゲーム。
感想がどれも濃い。




【新作】こんな攻略キャラ見たことない！幕末志士の新ゲーム『キリザキ君は。』で不覚にも恋に落ちてしまった【ビーズログ.com】

キリザキ君は。 (きりざきくんは)とは【ピクシブ百科事典】

『キリザキ君は。』をプレイした話　ネタバレ含: 粉々ッツ

---

DroneX Pro

---

小型で携帯性に優れた折り畳み式の安いドローン。
興味はあるが、画質が気になって。






DRONE X PRO、購入。しかし。(怖)１：よく考えてみれば、何故だ？(汗): 馬鹿なオッサンの退屈な日々

---

俺の屍を越えてゆけ2

---

夜鳥子(ぬえこ)の不評しか見つからない。
調べる限り、腹も立つこと含めて面白そうだが。
和風RPGだし、戦闘中にワッショイ言ってるのも何か新鮮。


俺の屍を越えてゆけ２ | プレイステーション® オフィシャルサイト

俺の屍を越えてゆけ2 - Wikipedia

俺の屍を越えてゆけ2とは (オレノシカバネヲコエテユケツーとは) [単語記事] - ニコニコ大百科

俺の屍を超えてゆけ2の感想でネタバレは無いつもりですがただの愚痴です。嫌な人は絶対見ないでね。 - 未だ二次元をさまよう自称モラリストのブログ

俺の屍を越えてゆけ２は面白い【社員乙レビュー】 | ゲームニュースまとめとレビュー




オープニングから、Part10まである。見てるうちに長くて飽きてくる。ゲームやった方が面白い。

コーちん：

これは良いキャラ。ゲーム絵の方が好き。

再生位置7分24秒から。


コーちん (こーちん)とは【ピクシブ百科事典】

コーちん | 登場人物 | 俺の屍を越えてゆけ２ | プレイステーション® オフィシャルサイト

---

俺の屍を越えてゆけ

---

Playstationで1999年6月17日発売。
主人公が世代交代しつつレベルアップする。
ゲームの動画見てるだけで面白い。
内容も調べると、なにこれ面白い。


俺の屍を越えてゆけポータルサイト | プレイステーション® オフィシャルサイト

俺の屍を越えてゆけ - Wikipedia

俺の屍を越えてゆけとは (オレノシカバネヲコエテユケとは) [単語記事] - ニコニコ大百科

俺の屍を越えてゆけ - ゲームカタログ@Wiki　～名作からクソゲーまで～ - アットウィキ

電撃 - なぜ『俺屍』はおもしろいのか？ 『俺屍2』発売を記念して、初代『俺屍』の魅力や思い出を語る座談会を掲載





オープニング。かなり非道。



エンディング。エンディング見るとやりたくなる。

梵ピン：

味方全員の攻撃力を大増加する術らしい。

術 - 俺の屍を越えてゆけ リメイク版　@Wiki - アットウィキ

梵ピン将軍 (ぼんぴんしょうぐん)とは【ピクシブ百科事典】

第３７回／校長「九尾吊りお紺、そして三ツ髪との戦い」 | 『俺の屍を越えてゆけ』ブログ - コミニー[Cominy] / ブログ

---

カップ麺と健康

---

そこまで毒ではない。
栄養が偏るだけだから、バランス戻せばいい。


エースコック社長「体の半分は即席麺」でも健康。その秘けつは？：「即席ラーメン」の新たな挑戦：日経Gooday（グッデイ）

実は、この調査の前に、お客様の誤解を避けるため、当社ではパッケージに「合成添加物不使用」という表示をしたことがあります。ところが、役所から「使っているものを表示するのはよいが、使っていないことを表示するのは違反である」とクレームが付いてしまいました。また、当社だけそうした表示をすると、「ほかのメーカーは使っているのではないか」と誤解を与える恐れもあるということで、業界で足並み揃えて取り組もうということになったのです。

今はよく見かけるけど、使ってない宣言するとクレームになるのか。

カップ麺をほんの少し健康的に食べる方法 管理栄養士おすすめ！コンビニ飯の選び方 - スポーツナビDo

「インスタント麺が体に悪い」はただの都市伝説！？　1万食でも“無病息災”のインスタント麺マニアの証言 | AbemaTIMES

---