冷やしぶっかけうどん

冷やしたうどんにだし汁、大根おろし。スダチかレモン。



レシピ：ぶっかけうどんの作り方
http://www.udon-recipe.com/bukkakeudon.html


ぶっかけうどん レシピ｜レシピ大百科｜味の素KK
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704000/703533.asp


冷やしおろしぶっかけうどん : 料理・レシピ : misbit.com
http://www.misbit.com/recipe/mid002095.html


[カリカリ油揚げと焼きピーマンのぶっかけうどん] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/8974_%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%AA%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%A8%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%B6%E3%81%A3%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93.html


＊サンディエゴ で 簡単クッキング | ぶっかけうどん
http://sdkc.blog57.fc2.com/blog-entry-70.html


ぶっかけうどん - ネ実東方まとめ Wiki*
http://wikiwiki.jp/ogametoho/?%A4%D6%A4%C3%A4%AB%A4%B1%A4%A6%A4%C9%A4%F3

茹で上げたうどんに少量の濃いダシをかけたもの。主に中国・四国地方を中心に食べられているうどん料理である。
関東地方やそれ以北、または海を越える九州地方ではあまり知られていなかったが、讃岐うどんブームに乗って広い地域で知られるようになった。
他地域ではまだ十分に理解されていないところもあり、「素うどんと同じもの」や「汁の少ない素うどん」などと誤解されることも多い。しかし、ぶっかけうどんと素うどんでは、使うダシが別のものである。

料理|おいしいぶっかけうどん-JT
http://shopthedavincicode.com/ryouri6/05.php


＊ぶっかけうどん♪　　＜画像レシピあり＞ - 健康・料理・簡単レシピ集！シンプル＆おいしいもの作ろう！！ - 楽天ブログ（Blog）
http://plaza.rakuten.co.jp/airballoon/diary/200508030000/


おばあちゃんの味にチャレンジ！－さぬきうどんを作ろう！－
http://www.sanukiiko.com/Local_cooking/Local_cooking_udon.html
うどん作りから始まる。

梅雨にはぶっかけうどんレシピ！サラダうどん、納豆とろろのぶっかけうどんなど14品をご紹介。月刊追いがつお | 追いがつおキッチン！│ミツカングループ商品・メニューサイト
http://www.mizkan.co.jp/oigatsuo/recipe_m/15/index.html


本場讃岐ぶっかけうどんのダシ by マオリー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが80万品
http://cookpad.com/recipe/449120


ぶっかけうどんの作り方 : 家庭料理の簡単レシピ♪佐藤家の食卓
http://darling.jpn.org/article/16719101.html