鳥はむ

鶏の胸肉検索でWikipedia読んでたら見かけた料理。2001年ごろの2チャンネル料理ネタ。

鳥の胸肉は、脂少なくて安くて良さそうだけど、パサパサになる。そこで鳥はむがでてきた。
ネット上でも情報はわんさかある。それだけ成功しやすく美味しいということらしい。
ただし、漬けて2～4日かかる。長い。



鳥はむの館
http://toriham.at.infoseek.sk/

鳥はむスレッド　ガイシュツリスト
http://cook.xrea.jp/

鳥はむの作り方
http://cook.xrea.jp/temp.html

鳥はむ（鳥ハム）の作り方（その１）
http://homepage1.nifty.com/lowkick/top_rireki/ham1.htm

特集！鳥はむはエライ
http://www.3suv.com/se/fo/torihamu.html

動画de簡単！シンプルな節約料理レシピ！:【鳥はむ】
http://blog.livedoor.jp/silentterrorism/archives/51407918.html

なんだろね(´･ω･｀):鳥(鶏)ハム - livedoor Blog（ブログ）
http://blog.livedoor.jp/yopopo/archives/3510785.html

電子レンジで作る鳥はむの作り方
http://ariari.jp/bww/days/toriham.html

炊飯器でハム作り　私的にパーフェクト鳥ハムレシピ - [料理のABC] All About
http://allabout.co.jp/gm/gc/73991/

鳥はむ(鶏ハム)の作り方2
http://food1.setosa.com/ham2.html

好きな事とぼそっと独り言:鳥はむ
http://f163xsdti.exblog.jp/tags/%E9%B3%A5%E3%81%AF%E3%82%80/

青蛙のたび 鳥はむ
http://kaeru.sakura.ne.jp/tabe/torihamu.html

鳥はむの作り方
http://homepage3.nifty.com/himenosawa/torihamu/