神楽坂飯店 （カグラザカハンテン）

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フードファイターの聖地。
名物は激辛マーボー豆腐。チャレンジメニューはジャンボ餃子。
ジャンボ餃子は写真見てると美味しんぼのシカゴピザを思い出すくらいの生地厚。

店名　神楽坂飯店 （カグラザカハンテン）

電話　[phone]

住所　東京都新宿区神楽坂1-14

営業時間 ［月～金］11:00～23:00、［土・祝］11:00～22:00

定休日　日曜日

リンゴカッターのスパスパ切れるYOUTUBE動画探してたらヒカキンの動画が出てきてつい見ちゃった。



ジャンボ餃子の大きさが半端ないことがわかる。

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神楽坂飯店 （カグラザカハンテン） - 飯田橋/中華料理 [食べログ]
　「標準的な関東風天津丼。タケノコが多めなのが嬉しい。」とか。

でかすぎ！餃子100個ぶん、重量2.5キロのジャンボ餃子に挑戦した - 週刊アスキー
　肉のケーキの表現はあっている。

神楽坂 神楽坂飯店 〜 100個餃子チャレンジ！20人前の餃子を1時間以内に食べることができるか!? | de-gucci.com
　完食ならずで持ち帰り。「化学調味料とか保存料を使用してないので、今日中に食べてください」って鬼か。

神楽坂飯店のジャンボ餃子に挑戦 - 東京餃子通信
　皮の部分が餃子の味が付いたすいとんみたいらしい。

＜挑戦＞神楽坂飯店の一升炒飯（1） | 安田の托鉢コラム
　結局食べきれずにお金払ったみたい。

2.5キロ！餃子100個分！ジャンボ餃子に逆に喰われた | キタコレ！
　コメントのチャオズは反則。

神楽坂飯店ジャンボラーメン挑戦
　18分でラーメン3杯完食すごい。なぜ18分目標かはよくわからんが。

意気揚々と神楽坂飯店ジャンボラーメン3杯（6玉）に挑戦したけど... - funclur
　麺がスープを吸っている・・・。

神楽坂飯店 | 大盛りサーファーのデカ盛り大食い日記
　サイドのパンケーキが気になる。

神楽坂飯店 | 焼きそば名店探訪録
　麻婆は通常の5倍の辛さ。

美容外科医のテラめし日記：テラ医者の独り言！:神楽坂飯店・チャレンジジャンボ餃子（新宿区神楽坂のジャンボ餃子）
　完食目前にして塩分過多。

【東京・飯田橋】働かずに食べていきたいので、大食いチャレンジしてみました | エンタメウィーク
　「真崎。大食いは噛んだら負けやで」

　「真崎、大食いは意味を考えたら負けやで」

　そして負けてしまった。でも負けた方の記事のほうがおもしろい。

かーやん☆ブログ : 神楽坂飯店の一升炒飯を本当に食べてきました！！(笑)
　神楽坂名物・不二家のペコちゃん焼きらしい。

神楽坂飯店: おなかすいた♪♪♪３
　ほのぼの。普通の中華屋。

辛Inca帝国 【番外編】神楽坂飯店　一升チャーハン
　1升チャーハンのシェアはいいかも。

1人じゃ無理でも10人ならば楽勝だった「2.5kg餃子」の宴（前編） - 餃子ランナーは電子機器の夢を見るか？
1人じゃ無理でも10人ならば楽勝だった「2.5kg餃子」の宴（後編） - 餃子ランナーは電子機器の夢を見るか？

これだけ大きな餃子を「普通に」焼ける筈はないので、予め炒めた具を皮に詰め、疑似餃子風にしているのだろうとも思っていたのだけれど、その予想も違っていた。

店員さんからのヒアリング結果による、この餃子のレシピは以下の通り。

• 朝一番から餃子の皮をこねて寝かせる
• 餡を入れて包む
• 約1時間かけて蒸す
• 最後に焼き目をつける

なんと1時間も蒸していたのか！想像以上に本格的だ。

　だから事前予約がいるのか。

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