test_fast ミョウガ

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2009.01.17設置。気になる情報を気の済むまで検索。物が捨てられない性格でインターネットのお気に入りが多くなりすぎてどれが必要な情報かわからないのでどうするかと考えてたらブログが流行りだしてやってみると簡単だけどネタがないので調べ物をするブログにしてみた。注意事項。あくまでネットの情報なので。どんなに良さそうでも。実際はそうでもないことはあるから。

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ミョウガ

ミョウガは天ぷらが美味しい。薬味はきつい。
物忘れひどくなるのは迷信らしい。生だときついからそういう迷信になったとか。

知識の宝庫！目がテン！ライブラリー（2005/06/26）
http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/05/06/0626.html

そもそも私たちが食べているお馴染みの赤いミョウガとは、一体何なのでしょう？そこで矢野さんが収穫期のミョウガ畑に行って見ると、ミョウガの葉は生い茂っているものの、赤いミョウガが見当たりません。
なんと、赤いミョウガは地面すれすれに生えていたのです。しかも驚くべきことに、農家の方に伺うと、この部分はミョウガの花だというのです。ミョウガは地下に地下茎を持っていて、そこから葉の部分と花の部分が別々に地上に出てきます。私たちが食べている部分が花で、葉と茎に見える部分が偽茎と呼ばれる葉の部分なのです。