プゴク

干ダラのスープ。韓国の二日酔い時の料理。
最近、美容に良いことで評判らしい。
新陳代謝促進？。



プゴクの作り方について -OKWave
http://okwave.jp/qa5202936.html

メインの材料の干ダラは、韓国食材店でなくても売っていますよ。「ダシダ」を使うとありますが、その原料をよく読んでください。英語でいうMSG（モノソディウム・グルタミン）、いわゆる「味○素」が大量に入ったインスタント調味料です。アジア人はMSG漬けの生活のため抵抗力（？）がありますが、欧米人はMSGは有害食品と見なしますので、ダシダは使わず、別の 調味料を使われることをお勧めします。干ダラの高たんぱくが美容に良いのですから。