馬のタケノコ

馬の心臓の大動脈部分。コリッコリしてるらしい。
神田でも食べられる店がある。


「馬のタケノコ」など単なる馬刺しだけではない知られざる馬肉の美味な部位いろいろ - GIGAZINE（2010/03/02）
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100302_baniku_bakurou_foodexja2010/


料理写真 : ニッポン馬肉道場 馬喰ろう 恵比寿 [食べログ/公式]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13047405/dtlphotolst/2271996/
恵比寿。

ぐるなび - がんばれニッポン馬肉道場 馬喰ろう　メニュー：桜肉の逸品
http://r.gnavi.co.jp/b814500/menu3.htm
神田。


ホルモンダービー - じーも　[綾瀬・亀有・金町]
http://www.kameari-net.com/omise/hormonderby/
足立区綾瀬。



タケノコではない。

菱餅

菱餅。焼いて食べるのは知らなかった。


ひな祭りには、どうして菱餅なの？
http://www.hinamatsuri.biz/hishimochi.html


菱餅についての考察
http://www.hinamatsuri-kodomonohi.com/hisimoti.html


ひな祭りに欠かせない菱餅のあれこれ : 冠婚葬祭 お祝い行事 | マナー しきたり 作法と服装　衣装　
http://sikitari.hbs-tech.com/archives/1126234.html


お餅の専門店で買う菱餅 「鳴海餅本店」のレビュー | たびすまいる
http://www.tabisuma.jp/user/aoneko/review/3883


草加せんべいの山香煎餅本舗 » 菱餅にまつわる悲しい物語
http://www.yamakosenbei.co.jp/wordpress/?page_id=165



食べ方：
【三段】正しい菱餅の食べ方【三色】 - 【子づれdeふくおか狼】 - 楽天ブログ（Blog）
http://plaza.rakuten.co.jp/masawo/diary/200603020000/

菱餅 - さぶりんブログ（2010/03/03）
http://blog.goo.ne.jp/y-saburin99/e/4dc10601dc44a7a8b23a5cdf6c1e3dc6


菱餅の食べ方 - Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1210841277




FF11:
菱餅/FF11用語辞典
http://wiki.ffo.jp/html/6071.html





ひなまつり関係はなぜかキティが多い。近所の店はひなあられがキティとアンパンマンしかなかった。

ヤマサ 鮮度の一滴

鮮度がいい醤油は赤い。酸化して黒くなる。
酸化なのか、熟成なのか。醤油ってそんな鉄分多いのか？？。
一度は使いたいけど高い醤油だ。



ヤマサ鮮度の一滴コミュニティサイト:トップ |
http://sendo.yamasa.com/top
フラッシュムービー面白い。


お前のしょうゆの色は何色だ！「ヤマサ 鮮度の一滴」をお刺身用に使ってみました - GIGAZINE（2010/02/22）
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100222_yamasa_red_soy_sauce/


『ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ』500mlパウチ 【ヤマサ醤油株式会社】（2009/07/14）
http://www.yamasa.com/news/details/5gtkfd000000ijcb.html


mixi アプリを利用したプロモーションが進化。「ヤマサ鮮度の一滴」のキャンペーン / 生活者の力をマーケティングに活かそう - japan.internet.com コラム（2010/02/22）
http://japan.internet.com/column/wmnews/20100222/8.html


360度マーケティングを実践　～　ヤマサ新製品 「鮮度の一滴」 が本日発売：in the looop：ITmedia オルタナティブ・ブログ（2009/08/24）
http://blogs.itmedia.co.jp/saito/2009/08/360-ec17.html


ヤマサ 鮮度の一滴: blog（2010/01/17）
http://tamoshome.tea-nifty.com/blog/2010/01/post-3387.html

我が家では，醤油よりも麺つゆの方が消費量が多いので，醤油をヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆに変えても家計に対する影響は微々たるものにすぎません．今後はこれに決めました．

麺好きなのかな。


ヤマサ“鮮度の一滴”｜ごはん家、時々読書。（2009/08/28）
http://ameblo.jp/kaoriks/entry-10331230843.html
なんか食卓に違和感が出る形。




鮮度の一滴で検索すると出てくる。なぜ？？。

生クリーム

生クリームはマヨネーズのようにチューブで売ってると楽だけど。それはさすがに無理か。


生クリームの作り方☆生クリームの作り方をやさしく解説
http://www.woood.net/cream.html
基本で分かりやすい。

生クリームの基礎知識｜生クリーム研究室｜ミルクコミュニティクラブ
http://www.mc-club.com/academy/cream.html
基礎知識。

美味しい～、生クリームの作り方:アルファルファモザイクだった
http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51114987.html
最初の突っ込みが的確。



生クリームメーカー：
生クリームのメーカーについて - 教えて！goo
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1817012.html
オーム乳業や中沢乳業。




生クリーム料理：
生クリーム大福専門店 TakeyaAsakawa
http://cream-daifuku.com/
こんな大福知らなかった。山梨県のお店。

とんかつの上に生クリーム！関東初登場の“とんかつパフェ”とは - 東京ウォーカー（2009/10/21）
http://news.walkerplus.com/2009/1021/17/
そういやトンカツパフェは生クリーム使ってた。

明治乳業株式会社／デイリーズレシピ
http://recipe.meinyu.jp/menu/cream.html
いろいろ。

なぐも巻き

胡麻あんともちに皮を巻いた鉄板焼きスイーツ。教艦ASTROのネタスイーツ。
もんじゃむつみで食べられる。


むつみ - 月島/もんじゃ焼き [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13024960/
メニューがない。

ぐるなび - もんじゃ むつみ　メニュー：鉄板焼・一品
http://r.gnavi.co.jp/e312500/menu3.htm
なぐも巻きとはない。が、あんこ巻きはある。



なぐも巻きをお食べなさい（2010/02/16）
http://negibatake.net/mutumi.htm


コミティアおつかれさまでした (硝子の匣)（2010/02/16）
http://www.bedrawbox.org/archives/entry/2010/000149.html


COMITIA91に行ってきました | フラン☆Skin（2010/02/14）
http://www.furanskin.net/?p=5378

クレープ

簡単だと思ったけどなれないと時間かかる。


●簡単！クレープの作り方(*^-^*)ﾉ - かぞくのじかん...働く母の日々 - 楽天ブログ（Blog）（2007/01/04）
http://plaza.rakuten.co.jp/hahaouen/diary/200701040001/
分量書いてある。

クレープのレシピと作り方
http://home-baking.net/cake/crepe/crepe.php
上と分量同じ。8枚分。ベーキングパウダーいるのか。


【作り方】 - クレープ天国
http://www.crapeheaven.com/cooking/howto.html
親切で詳しい。

クレープの作り方やレシピ（材料）とクレープ用鉄板とトンボを紹介
http://puchi.pekori.to/
トンボって竹トンボのよう。

Tamagawaぽんかんハニーシャーベット

電車の広告で見かけた。250円。限定2万個。
玉川学園前駅北口そばの玉川学園購買部で販売。
営業時間は8時40分～18時30分。日曜定休。

まだあるのかよくわからない。



大きな地図で見る




玉川学園、「ぽんかんハニーシャーベット」発売へ－教員と学生が商品化 - 町田経済新聞（2010/01/26）
http://machida.keizai.biz/headline/592/


欲しい欲しいよ！: 玉川学園、「ぽんかんハニーシャーベット」発売へ－教員と学生が商品化　／東京について（2010/01/29）
http://hosiihosii.bg.cat-v.ne.jp/article/827071.html
Tamagawaハニーアイスクリームてのもあったらしい。

スパカツ

北海道釧路のB級グルメ。鉄板スパゲティにとんかつ、ミートソースがかかる。
味は容易に想像できそうだが人気あるらしい。
テレビでの放送だと、「阿寒ポーク」をカツとミートソースのひき肉に使う、パスタはラードで炒めるとか。


Restaurant & Bar 946：
JR新宿駅より徒歩５分。

DiningRestaurant&LustyBar946
http://r.goope.jp/lusty946


ぐるなび - Dining Restaurant＆Lusty Bar 946
http://r.gnavi.co.jp/e888100/



レストラン泉屋：
ここが発祥とか。北海道釧路。

地図 : レストラン泉屋 [食べログ]
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1000970/dtlmap/


釧路のスパカツの元祖1【泉屋】 日本食べある記＠Blog/ウェブリブログ（2007/03/04）
http://blog.tabearuki.net/200703/article_2.html

釧路に「スパカツ」というメニューがあると聞きました。スパゲティミートソースにカツが乗っていて、上からミートソースがかかるというもの。ありそうな気 もしますが考えてみると見たことがありません。しかし釧路をはじめ、道東には当たり前のようにあるとか。こちら泉屋はこのスパカツの元祖のお店です。

【釧路】泉屋のスパカツ大盛どっか～ん！！ 萌えよドラゴン！　なまらヨカくさ！！/ウェブリブログ（2008/04/04）
http://moe-dora.at.webry.info/200804/article_2.html

トンカツ＋ミートソースの組み合わせと言いますと根室のエスカロップが思い出されますね。
北海道的に好まれている組み合わせなのでしょう！！
食べても食べてもスパが減らないのは福岡の「牧のうどん」の大盛にも匹敵するかも知れません！！！
しかも鉄板なので、ずっとアツアツ！！
とりあえずヤケド注意です。
鉄板に触れている部分がカリカリに焼けて、いいアクセントになります。
美味いんですわ、これが。
揚げたてトンカツもけっこうな大判サイズ。
いや～、美味いんで完食しましたが、最後はフードバトルな心境でしたよ（＾＾；

大盛りでかすぎ。


北海道釧路のレストラン泉屋でスパカツ | MonoLover（2008/06/18）
http://monolover.com/archives/704.html
旅行のついでに。

レストラン泉屋のスパカツは迫力満点であった｜ダイスケシンブン｜sapporo.100miles.jp 札幌100マイル（2009/05/23）
http://sapporo.100miles.jp/dadadaisuke/article/257
ボリューム満点。

☆こびこ☆のぐうたら日記 : スパカツ - livedoor Blog（ブログ）（2009/06/07）
http://blog.livedoor.jp/wakako555/archives/52271182.html
味はよし。態度は。

飛雲 - 釧路　レストラン泉屋のスパカツ（2007/10/18）
http://hiun.blog115.fc2.com/blog-entry-268.html
このころは840円。



手作り：

郷土の味～老舗洋食店のスパカツ！ by りむゆらマンマ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが70万品（2009/04/04）
http://203.183.167.211/recipe/775829

ハーフパウンダーステーキ（ジョイフル）

799円。ライス付き。
期間がわからない。
そして情報もない。


ファミリーレストラン・ジョイフル｜メニューのご案内｜ステーキの常識を超えた！？ハーフパウンダーステーキ
http://www.joyfull.co.jp/menu/half_pounder/index.html
ライスがつくなら後はスープバーつけて注文でいいのか。


肉厚が1.5cmもあるジョイフルの230gステーキ「ハーフパウンダーステーキ」を食べてきた - GIGAZINE（2010/02/10）
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100210_joyfull_half_pounder/
GIGAZINEは比較をよくやってくれる。


アッガイ:ハーフパウンダーステーキ（2010/02/10）
http://acguy.ikora.tv/e365475.html

3月中旬まで期間限定で販売予定だったガストの「ハミ出るビーフステーキ」がわずか30日間で150万食を完売。現在は販売休止中なのを狙っての販売か？

ガストもなんかやってるみたい。





食品&飲料扱いの柔軟剤（2010/02/11）。

豚ほぐし

つけ麺トッピングメニューの一つ。豚解し。
六厘舎と南池袋大勝軒のあるみたい。


南池袋大勝軒：
池袋。東池袋大勝軒系。東池袋本店にもあるのかも。
南池袋大勝軒 - R日記（2010/02/04）
http://blog.goo.ne.jp/punimoe666/e/e12ec5fd0b13e5deea571508602bc3f4
東池袋大勝軒４５周年記念の文字はみてみたい。

南池袋大勝軒「もりワンタン+豚解し 800円+150円」の採点 | ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/score/160507
ＣＰ：コストパフォーマンス。


六厘舎：
大崎と埼玉県鴻巣市。
tanたんの「死ぬまでうまいもん、あと何回？」:豚ほぐし（2007/08/16）
http://tann.exblog.jp/tags/%E8%B1%9A%E3%81%BB%E3%81%90%E3%81%97/


六厘舎＠大崎（５６）　つけめん（＋豚ほぐし） - らーめん喰倒記（2007/09/19）
http://ramen-jiro.seesaa.net/article/59695890.html


『六厘舎』特盛＆豚ほぐし | 食の記録集（2008/07/15）
http://impressions2.blog5.fc2.com/blog-entry-157.html


最初は裏メニューだった「豚ほぐし」。つけ麺類のみに販売(拡大表示) - 写真共有のlivedoor PICS（ピクス）
http://pics.livedoor.com/u/kaz823ad/1541654/large



朝つけ麺とかあるらしい。8：00～9：45までの限定メニュー。580円。
六厘舎 - らーめん情報
http://rokurinsha.com/news/n00033.html





もといし：
神田。
（東京 日本橋）つけ麺 もといし｜つけめん（大盛り＋豚ほぐし） - ラーメンマスターβ - goo グルメ&料理（2009/06/17）
http://gourmet.goo.ne.jp/ramen/shopID_3923/review/791/



ゆいが：
長野県。
ゆいが　豚ほぐしつけそば＠上田市 - 新　余は満足ぢゃ！（2010/01/28）
http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/80cc7a982adbbb149102c98147281c35