ポテトチップスの作り方

揚げる方法と電子レンジでチンする方法と。
スライス後、でんぷんを流すため水にさらす。カラッと揚げるためらしい。
２度揚げする場合もある。やっぱカラッと揚げるため？？。

電子レンジで作る方が楽そう。洗いもの少なくて。
電子レンジは気をつけないといけないことが。（2011/05/02追記）

第12回 電子レンジの意外な“タブー”って…?［後編］ | web R25
http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/report/?id=20110209-00005301-r25&page=2

ポテトチップスの作り方（男の趣肴HP）fr
http://www.ajiwai.com/otoko/make/pota_fr.htm

ポテトチップのレシピ、作り方-マクロビオティック料理-
http://www.m-biotics.com/macrobiotic-recipe/fukusai/26potato.html

揚げたてポテトチップス:ダッチオーブン・アウトドア料理の作り方・楽しみ方
http://11joho.biz/450/458/

@nifty：デイリーポータルZ：分厚さ的に、どこまでがポテトチップか
http://portal.nifty.com/koneta05/11/21/01/

YouTube - 本当においしいポテトチップスの作り方
http://www.youtube.com/watch?v=Lqvi8X_q7jw
ビビデバビデブー。スライサー使うのうまい。

ポテチの作り方：さむしんぐにゅぅ
http://blog.somethingnew2.com/archives/2007/10/post_536.php
フードプロセッサーのシーンがなんかアメリカ。ガーッて音が。



ポテトチップス製造器：
スライス直後は絵になるけど電子レンジ後はフニャっとしてるのがなぁ。
ノンオイルポテトチップス作り方 | チップスメーカー
http://chipsmaker.jugem.jp/?cid=2

H-QOL_ポテトチップス製造器による電子レンジによる作り方(レシピ)
http://www.h-qol.com/cooking-utensils_potatochips.html




電子レンジ製法：
やっぱ水にさらさないとパリッとしないか？？。
ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス by shokolat [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが95万品
http://cookpad.com/recipe/280615

ポテトチップスの作り方|OKGuide[OKガイド]
http://okguide.okwave.jp/guides/33422

電子レンジで作るポテトチップス - [離乳食・幼児食レシピ] All About
http://allabout.co.jp/gm/gc/184084/2/

電子レンジで作るポテトチップス－ダイエット料理レシピ
http://marron-dietrecipe.com/desert/dessert_potatochips.html



焼きポテトチップス：
ローカロリーで美味しい「焼ポテトチップス」の作り方 - ダメダメちゅーとりある
http://d.hatena.ne.jp/peroxpero/20080728/1217231291

オーブントースターで作るポテトチップス|簡単・節約・子育てママのレシピ|ウィメンズパーク
http://women.benesse.ne.jp/recipes/r10.jsp?recipeId=19850




バリエーション：
手がこんでる。
バラの形のポテトチップスの作り方 - COOLなニュース
http://coolnews.blog31.fc2.com/blog-entry-1183.html

３色のお花畑のポテトチップス | レシピブログ | 満天☆青空レストラン
http://www.ntv.co.jp/aozora/recipes/2011/03/post-341.html