努努鶏(ゆめゆめどり)

冷やして食べる福岡の唐揚げ。温めてはいけない。

2012/03/04、いいとも増刊号でみた。
低温（180℃）の油で長時間（30分？）揚げる。メーカーの調理法は家庭ではマネしてはいけないらしい。



ゆめゆめ【努努・夢夢】 の意味とは - Yahoo!辞書
http://dic.yahoo.co.jp/dsearch/0/0ss/119985300000/

ゆめゆめ02 【努努・夢夢】
(副)
〔補説〕 副詞「ゆめ（努）」を重ねて強めた語
［1］    （下に禁止の語を伴って）けっして。きっと。《努努》
        ―おこたってはならぬ
［2］    （下に打ち消しの語を伴って）ゆめにも。少しも。
        ―そのような考えはもたない
［3］    つとめて。精を出して。
        汝、なほ、―仏を念じ奉り、法花経を受持・読誦し奉るべし〔出典： 今昔 12〕

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冷やして食べる新感覚の唐揚げ【努努鶏】 - 西鉄福岡(天神)駅に関する記事 ｜ えきまちコミュニケーション　西鉄沿線web
http://www.ensen24.jp/fukuoka/2011/09/post-333.php

努努鶏: チョアヨ！
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