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2009.01.17設置。 気になる情報を気の済むまで検索。物が捨てられない性格でインターネットのお気に入りが多くなりすぎてどれが必要な情報かわからないのでどうするかと考えてたらブログが流行りだしてやってみると簡単だけどネタがないので調べ物をするブログにしてみた。 注意事項。あくまでネットの情報なので。どんなに良さそうでも。実際はそうでもないことはあるから。
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豚ロースを焼いてケチャップベースのソースをかけた料理ってところ?。

「ポークチョップ」がなまった呼び名らしい。
豚の骨付きあばら肉をソテーした後、甘辛いデミソースで煮込んだアメリカ料理。
ちなみに「チョップ」は「叩き切る」と云う意味で、あばら肉を分ける時に、包丁で叩き付けるように切るところから来ているらしい。

チャップはケチャップのチャップだと思うけど・・・。
ポークチャップで検索するとロマンが出てくるのは、それだけ有名ってことか。



簡単10分!ポークチャップレシピ [簡単スピード料理] All About
http://allabout.co.jp/gm/gc/186500/


シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが156万品
http://cookpad.com/recipe/356217


魚料理と簡単レシピ - ポークチャップ
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2598.html


冷めても美味しい!薄切り肉でやわらかポークチャップの作り方 | nanapi [ナナピ]
http://nanapi.jp/54058/


ポークチャップ: SAKE TO RYOURI
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2008/08/post_1a15.html


ポークチャップの作り方 読むとちょっとホッとするコラム/ウェブリブログ
http://koji-1414.at.webry.info/201110/article_12.html


どこかが違うポークチャップ: Mikageマダムの夕食レシピ2007~
http://mikagemadame1.cocolog-nifty.com/blog/2012/03/post-5.html


超厚切りポークチャップ :: Kanon's Journey -Kanon♪の旅の絵本-|yaplog!(ヤプログ!)byGMO
http://yaplog.jp/kanonsheart/archive/2749


ポークチャップを作ってみるよ。 - 3秒ルールは正義でした。
http://d.hatena.ne.jp/acsol/20130927/1380279089


男のロマン ポークチャップ : OKANの素
http://hanatyanpe.exblog.jp/10141538/








実際に作ってみた。味は問題ない。
ポークチャップ(2013.10.18) test_sixth/ウェブリブログ
http://75989720.at.webry.info/201310/article_1.html









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