サフラン

東京都千代田区神田神保町3-6-6 九段武蔵ビル 1F
営業時間     9:30～18:00
定休日     土曜・日曜・祝日

土日祝日休み、開店は早いが閉店も18：00と早い、行きにくい店。
そして名前が「サフラン」と一般名称すぎて探しにくい店。

女性二人がやっている店、ほっとする味の店、オムカレーの店、インド人がもう一回来たいとかいう店。


サフラン - 九段下/カレーライス [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/13006300/


神保町カレー「サフラン」 - ナビブラ神保町
http://www.navi-bura.com/main.php/view/main_ca_1/sub_ca_4/0/00006/0/

第59回　サフラン（オリジナル）: カレーの聖地　神保町
http://kanda-curry.seesaa.net/article/213945272.html

☆☆実は結構個性的なお店
営業時間が9:30～18:00というのは、この界隈では珍しいケース。
ファミレス関連以外では最も朝早くから開いているお店なので、会社や学校の始業が遅い方なら朝カレーにも使えるかも？
カウンターだけですが、店内も見えやすいし、店員さんが女性二人というのもあり、女性一人でも入りやすい雰囲気です。
ちなみにこの店、『ゴルゴ13』の作者である、さいとうたかをさんの行きつけのカレー屋らしく、デューク東郷のサイン入り色紙が異彩を放っていました。
また、何かのメディアの企画で「インド人がもう一度食べたい日本のカレー」で1位を取ったとか。
そのさりげないたたずまいに反して、エピソードにも事欠かないお店でありました。

お気に入りのカレー屋さん700: おすすめその643　サフラン（九段下・神保町）
http://love-curry.seesaa.net/article/110130750.html

カレーは手作り感のあるほっとさせるタイプ。おうちのカレーに近い味付けだ。ただし小麦粉を使ったとろみの強いタイプではなく、サラサラのカレーであるところが珍しい。しっかりと出汁をとって味に深みを持たせてあるなど、さりげなく手が込んでいる。

サフランのカレーはママの味♪ : kimcafeのＢ級グルメ旅
http://kimcafe.exblog.jp/10333988/


柔らかな雰囲気「サフラン」＠神田神保町 - この店はどうかな？
http://blog.goo.ne.jp/moto1515/e/420363c79606a69aef4193c5bfcb6bd5?fm=rss

やはり、女性が接客する店は、なかなか柔らかな印象ですね。
専修大生も、そんな雰囲気に集まって来ているんでしょう。

サフランはg単位で結構な金額する。

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