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2009.01.17設置。 気になる情報を気の済むまで検索。物が捨てられない性格でインターネットのお気に入りが多くなりすぎてどれが必要な情報かわからないのでどうするかと考えてたらブログが流行りだしてやってみると簡単だけどネタがないので調べ物をするブログにしてみた。 注意事項。あくまでネットの情報なので。どんなに良さそうでも。実際はそうでもないことはあるから。
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普通に考えると使えない。他店のバーガーなんて無いから対応困るだろうし。


マック、本部が指示する競合店差別化のための仰天マニュアルとは
(MONEYzine、2010/01/03 10:00

http://moneyzine.jp/article/detail/182199
 商品はもちろん、サービス面でも競合店との差別化を図りたい同社だが、以前発売された書籍『100円マックのホスピタリティ』(H&I)ではマクドナルドの現場で行われている競合店差別化のための以下の5つのサービスが紹介されている。

1. 客や通行人から道を尋ねられたら快く対応する
2. マクドナルドの店舗の住所録を用意しておく
3.「お冷をほしい」と言われたら差し上げる
4. ハンバーガーを半分に切ってほしい(とくに子どもなど)と頼まれたら対応する
5. 哺乳瓶にお湯がほしいと言われたら差し上げる

これらに加えて驚くのが、客が他店のクーポン券を持ってきた場合の対応だ。客の中にはマクドナルドのものではないクーポン券を間違って持参することもあるが、同社ではその場合、「他店のクーポン券も受け付けよ」と指示されているという。

そのため、店員はまずクーポン券を持参してくれたことに対して感謝の意を表し、「これはマクドナルドのものではありませんが、特別にお引き換えしましょう」と応え、同等の商品を渡すことにしている。もちろん何回も間違える客や意図的に持参するケースには店長が対応するが、サービス面の差別化を図るためにここまでして取り組んでいるのだ。
気になるのは、書籍『100円マックのホスピタリティ』(H&I)には、「5つのサービス」が書いてあると明記されているが、「クーポン券を持ってきた場合の対応」に関しては書いてあるのか不明。なんで加えたんだ。




マックでロッテリアのクーポンが本当に使えるのかやってみた。
(秒刊SUNDAY、2010/01/03 15:34

http://www.yukawanet.com/archives/2130026.html
行動速い!!。けど使えなかった・・・。


ここまでやってる、マクドナルド(S.A.C.サイバーパンク親父.COM、2010/01/04)
http://plaza.rakuten.co.jp/nishiono/diary/201001040001/

マニュアル主義とは~マクドナルドの事例~ISOの審査を終えて。(たて☆ヨコ☆NANAME、2009/02/18)
http://ameblo.jp/wakamatsu-j/entry-10210658524.html
マクドナルドのマニュアルには、

「競合他社のクーポンを持ってきたら・・・・」

というくだりがあるそうです。

ここでは、L社としましょう。

L社のクーポンを持ってカウンターに来たお客様に、通り一遍の対応としては、

「これはすみませんが当店では利用できません・・・」

という回答が一般的かと思います。

そこが、マクドナルドは違うらしい。

「かしこまりました。ポテトのSをクーポンご利用ですね!」

ポテトSを用意して、

(他のお客様に聞こえないようにこっそりと)←ここがポイント!

「こちらは他店のクーポンですが、こうしてお店にせっかく来ていただいたので、当店のポテトをぜひお召し上がりください」

という対応をするらしいです。
2009年時点で書いてある。人づてに聞いたネタらしいが。







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