ボサと呼ぶ小枝を沼に沈め、小魚が集まるまで放置。小魚は狭い枝をすみかとして集まる。その後周囲を網で囲い一か所が逃げ道に見せかけた網を用意。ボサを回収し小魚が逃げまどい逃げ道に見せかけた網に集まったところを網回収して取る漁法。良く考えられているというか、魚(魚だけでもない気がするが)の習性を利用したうまい漁法。
見たテレビ:
NHK キッチンが走る! つくって・食べて・旅をして
http://www.nhk.or.jp/kitchen-wagon/archives/index_archives131115.html
***
ボサ漁ツアー - なおなおのブログ - Yahoo!ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/terryrally17/32203661.html
ボサ漁 | 院長面白ブログ
http://sakai.xsrv.jp/?p=44
ボサ漁 - 千葉県観光web辞典
http://www.chibabox.com/wiki/index.php?title=%E3%83%9C%E3%82%B5%E6%BC%81
10/16(土)伝統の漁に挑戦!ボサ漁しかけづくり① - NPO法人 佐倉みどりネット
http://blog.goo.ne.jp/sakuramidorinet/e/3a5335b43c4459ad04f00cff2b3256eb
ネットワーク通信をせずに端末間通信でメッセージのやりとりが可能なアプリ「TinCan」 - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20131112-tincan/
傘を逆さまに開くことで閉じたとき濡れず、自立もする傘『アンブレラ』
http://digimaga.net/2013/11/h-concept-unbrella
長時間労働や残業が社員や企業にもたらす弊害とは? - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20131111-what-long-hours-really-mean/
無料で複数のメールアドレスを一括管理できるメールアプリ「SolMail」 - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20131110-solmail-android-mail-app/
痛いニュース(ノ∀`) : 【警察やべぇ】 白バイの指示を無視し続けた結果・・・ - ライブドアブログ
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1779676.html
戸越銀座の“おもしろコロッケ”を食べてみた--おでん、餃子、フォアグラまでコロッケに!? - えん食べ
http://entabe.jp/news/article/3145
一般人でも利用可能な社員食堂まとめ - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2132996763287767801
モチモチであったか~い「パンダ焼き」登場--可愛すぎて食べられない!? - えん食べ
http://entabe.jp/news/article/3142
無料でiOS・AndroidからWindowsを遠隔操作できるMicrosoft公式のリモートデスクトップアプリ「Microsoft Remote Desktop」の使い方 - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20131018-microsoft-remote-desktop-for-iphone-android/
ラミネートディクショナリー 美しく仕上げるために!!
http://www.sticker1881.com/kakou.html
一般人に入る術なし。
なんかの招待とか受けてならいけるか。
クックパッドの人気メニューが日本HPの社員食堂メニューに登場するので、社員食堂まで食べに行ってきました - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20131029-cookpad-hp-shashoku/
日本HPの社員食堂に特別潜入!これが半沢直樹で登場した食堂だ!なんとクックパッドの人気レシピが食べられる! | 和洋風KAI
http://wayohoo.com/foods/staff-canteen/hewlett-packard-japan.html
日本ヒューレット・パッカード - 社員食堂訪問記 - 社食.com|あの企業の社員食堂って気になる!
http://www.shashoku.com/shashoku/012.html
5500平米の広さ! 日本HP本社の社員食堂は「全席電源・無線LAN完備」 : J-CAST会社ウォッチ
http://www.j-cast.com/kaisha/2012/03/26126555.html?p=all
日本ヒューレット・パッカードのすごすぎる社員食堂で「社食の神様」に会ってきた : ライフハッカー[日本版]
http://www.lifehacker.jp/2013/03/130313hp_staff_canteen.html
クックパッドの人気レシピが社員食堂メニューに登場!『おいしい家庭料理をオフィスにも届けよう!みんなの社員食堂』 | クックパッド株式会社
https://info.cookpad.com/press/2013/1017
広島の最近の名物らしい。
宮島に行ったらついでに食べたい。
通信販売は贈答用らしく1個1個ケースに個装、5,000円。
ぺったらぽったら本舗
〒739-0559
広島県廿日市市宮島町北之町浜1183-2
TEL・FAX 0829-44-2075
安芸の宮島の新名物【ぺったらぽったら】
http://pettarapottara.com/
秘伝のたれの匂いにそそられて口に運べば、外はカリッと香ばしく、中はもちもちの新食感。安芸の宮島の新名物「ぺったらぽったら」は広島県で育ったもち米・うるち米に瀬戸内で育った「かき」を乗せたものと中に天然の「あなご」を入れたものの二種類があります。いずれも無添加・手づくりにこだわって、素材そのものの美味しさをとじ込めました。そのユニークな食感と心に残る味、潮の香りのハーモニーをお楽しみください。
広島の新名物! ぺったらぽったら
http://pettara.jugem.jp/
ありがとうございました!
食いしん坊の鹿にご用心! 安芸の宮島おすすめ食べ歩きグルメ! | 広島県 | Travel.jp【たびねす】
http://guide.travel.co.jp/article/1967/
<広島県> 宮島の美味しい新名物 『ぺったらぽったら』 - 笑ちゃんの日々と愉快な仲間達 - Yahoo!ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/showzy0816/31083283.html
揚げ餅の“ぺったらぽったら”でベンチャー大賞 - Web聖使命5/1号
http://www.jp.seicho-no-ie.org/seishimei/201005/201005_07_01.html
ぺったらぽったら: 私はタクシードライバーですよ
http://iwakuninishimi.seesaa.net/article/224418568.html
2013年11月01日の記事 | タケちゃんの手漉き和紙だより
http://otakewashi.jugem.jp/?day=20131101&PHPSESSID=7f31ed0804e6d66b0d8f0f442fc0a264
安芸の宮島新名物 牡蠣の焼おにぎり ぺったらぽったら : 定年生活
http://blog.livedoor.jp/okinagusa555/archives/65845532.html
焼牡蠣が2ヶで400円 焼きおにぎりに牡蠣が二つのって300円
ドスパラ前、ペッパーランチ跡地。
住所
東京都千代田区外神田3-13-5
営業時間
[月~土]
11:30~23:00(月曜祝日の時は22:00まで)
[日]
11:30~22:00(月曜祝日の時は23:00まで)
麺屋 武一 秋葉原店 メンヤ タケイチ - 秋葉原/ラーメン [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13158800/
ちょび&姉ちゃんの『アキバでごはん食べたいな。』 - AKIBA PC Hotline!
http://akiba-pc.watch.impress.co.jp/docs/column/chobi/20131029_621386.html
【秋葉原グルメレポート】鶏白湯ラーメンの謎に迫る!『濃厚鶏そば 麺屋 武一』 - おいしいお
http://www.gurum.biz/articles/14378.html
ラーメンカメラマン田中昌の麺日記 濃厚鶏そば 麺屋 武一@秋葉原 あっさり鶏白湯らーめん
http://ramencamera.blog.fc2.com/blog-entry-352.html
なっくの食べたり飲んだり歩いたり・・・ : 濃厚鶏そば 麺屋 武一 秋葉原店@末広町、秋葉原 [濃厚鶏骨醤油らーめん+ねぎ] - livedoor Blog(ブログ)
http://blog.livedoor.jp/nuk0926mas-eatdrinkwalk/archives/30957594.html
行列拒否のラーメン日記 濃厚鶏そば 麺屋 【武一】新橋本店 初訪 東京都港区
http://763422.blog90.fc2.com/blog-entry-1880.html
濃厚鶏そば麺屋武一@秋葉原130729 :: 何もない別館|yaplog!(ヤプログ!)byGMO
http://yaplog.jp/girigirimen/archive/2501
milesの「So What?」な日々 濃厚鶏そば 麺屋 武一@秋葉原 「濃厚鶏骨醤油らーめん」
http://milessmiles.blog.fc2.com/blog-entry-358.html
RU-N麺(ラーメン)マジシャン:濃厚鶏!(麺屋武一)
http://magician.naganoblog.jp/e1297915.html
味玉は奥久慈卵だそうで、放し飼いでストレス無く飼育されているそうである。そのためか、味が非常に濃厚でコクがある卵である。
鶏チャーシューは大山鶏を使用しており、あっさりとしたモモ肉と手作りのつくねが入っている。
つくねは8種類の食材をミックスしており、噛むと肉汁のジューシー感がたまらなく旨いのである。
これだけこだわって作っていれば行列ができるのは当然のことでしょうね。
大荷物を背負って運搬すること、または運搬する方。
尾瀬の歩荷(ぽっか)は梯子みたいな「しょいこ」に段ボール積んでる。
歩荷(ぽっか)単独検索だと登山ネタによく当たる。
卵の商標に「歩荷」というものがあるみたい。
****
新報道が婚外子問題で堂々巡りな話をしてて面白くなく、
チャンネルをNHKにかえて驚いた。
フツーに話が進んでいるのだがその荷物の量に心奪われた。
尋常じゃない量。大量。雑技団並みの高さ。
そしてその風景が当たり前のように話が進む(途中から見たからなのかもしれないが)。
海外の人が日本の番組見て、この光景は普通なのか、たぶん日本じゃフツーなんだろなとか思ったままで話が進んで行くような感じ。
異常。
で、調べてみた。
(2013/11/03)
*****
歩荷(ぼっか、ボッカとも記す)は、運搬形態および運送形態の一種で、山岳のような体力的もしくは地勢的の難所において人間が背中に荷物を背負って徒歩で運搬すること。また、それを職業とする人。(Wikipedia)
尾瀬ケ原の力持ち、歩荷2年生 :日本経済新聞
http://www.nikkei.com/article/DGXZZO19193790R01C10A2000001/
尾瀬の山小屋への資材運搬の主役、”歩荷さん” | アウトドアの交差点 - 楽天ブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/calfee/diary/200707150000/
尾瀬の歩荷さん~ - おぶちゃん~♪ - Yahoo!ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/nknk2023/39165454.html
すいすい尾瀬なび 荷物を運ぶ~今と昔~(たくさんの荷物をどうやって尾瀬に運んでいるんだろう)
http://ozenavi.blog85.fc2.com/blog-entry-69.html
尾瀬ヶ原と歩荷さん:ぶらり山旅スケッチBlog
http://www.jalps.net/cgi-bin/blog31/index.php?no=r2
尾瀬《最終回》 ボッカ(歩荷)さん、ありがとう!
http://flat.kahoku.co.jp/u/ozozoz/LcqPQsfM98YI6g4Ct75R/
尾瀬を支える人 ~歩荷さん~: 遙かな尾瀬に 想いを馳せて
http://harukana-oze.seesaa.net/article/100782495.html
尾瀬 歩荷(ボッカ)さん 50kgぐらい? : tabi & photo-logue
http://tabilogue.exblog.jp/14606326
尾瀬の歩荷 | VISION OF EARTH 大地の素顔 -自然と風景-
http://murakami-mtc.jugem.jp/?eid=7
自然卵「歩荷」:
愛知県稲沢市祖父江町の卵の商標。
放し飼いの安全でおいしい、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。
http://www.bocca-farm.jp/
料理レシピコミュニティーサイト。
そんなところ。
レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド
http://cookpad.com/
クックパッドのめちゃくちゃ美味しかったレシピ【おかず42選】 - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2129712081180470301
クックパッド - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%91%E3%83%83%E3%83%89
元トピ職人の解説など • [コラム]炎上解説"増加する“クックパッド至上主義”な女性達 あなたはどう思う?"
http://topisyu.tumblr.com/post/59298852875
増加する“クックパッド至上主義”な女性達 あなたはどう思う? 〈週刊朝日〉-朝日新聞出版|dot.(ドット)
http://dot.asahi.com/life/hobby/2013082100016.html
クックパッドマジ神wwww:[2ch]お料理速報
http://oryouri.2chblog.jp/archives/7707565.html
簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが156万品
http://cookpad.com/recipe/252807
秘密にしたいレシピ☆塩キャベツのタレ by さなえポン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが156万品
http://cookpad.com/recipe/437237
旅行で寄る場合は開店時間に注意しないと食べそこなう。10:30~14:30まで。
Wikipadia(肉吸い):
難波千日前にあるうどん屋「千とせ」が発祥とされ、千とせのメニューでは『肉吸い』と書いてある。そもそもの始まりは、吉本新喜劇の俳優である花紀京が出番の空き時間に店を訪れ、二日酔いで軽く食事をしたかったために「肉うどん、うどん抜きで」と注文し、先代の店主がそれに応えたことから始まり、その後、クチコミで世間に広まり店一番の人気メニューとなった。
「肉吸いを食べた芸人は売れる」との伝説もあり、若手を中心とした芸人も訪れる為、芸人が肉吸いに舌鼓を打つ場面に遭遇することもある。 お笑い好きのファンも多く訪れ、開店から閉店(肉吸い無くなり次第閉店)まで行列が絶えない。
TEL:06-6633-6861
住所:大阪府大阪市中央区難波千日前8-1
交通手段:地下鉄なんば駅から徒歩
営業時間:10:30~14:30(売り切れ次第終了)
定休日:火曜日
肉がらみのメニューがうまくないわけがないので今度行きたい。
知ってれば2013/10の旅行中に行ったのに。
千とせ ちとせ - 難波/うどん [食べログ]
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27002763/
千とせべっかん|名物肉吸い千とせ
http://www.chitose-nikusui.com/
大阪・千日前 肉吸い「千とせ」の秘伝のレシピを紹介!みんなで作ろうよ! アメリカ雑貨のテーマパーク!キャンディタワー
http://www.candytower.com/feature/nikusui/
Mのランチ 久々の肉吸い小たま 難波 「千とせ」
http://emunoranchi.blog65.fc2.com/blog-entry-1194.html
千とせ - 40男の衣食住
http://rikueri.hatenablog.jp/entry/20111221/p1
大阪のほんま : 千とせ@肉吸い、ぶかっけうどんのランチはしご。
http://blog.livedoor.jp/osakanohonnma/archives/51225083.html
肉うどん@千とせ:{^L^}が食べたもん
http://metabokawa.ashita-sanuki.jp/e217717.html
大阪人ロックの旨いもんを喰らう!!:なんば 「千とせ」 久し振りに肉吸いが食べたくなりました!!
http://osakajinrock.citylife-new.com/e40011.html
Wakkyの毎日 肉吸い【千とせ】@難波
http://wakkykobe.blog16.fc2.com/blog-entry-2831.html
やじきたの食べたい放題! : 大阪 難波の 千とせ!
http://yaji3kita3.doorblog.jp/archives/65551895.html
肉吸いが東京で凄い展開に - 『digital ひえたろう』 編集長の日記★雑記★備忘録
http://taizo3.net/hietaro/2013/10/post-880.php
ごはんの代わりにするとダイエットできるかも。
焼き芋オーブン使わず電子レンジで簡単早く美味しい作り方・レシピ、ためしてガッテンや目がテンで紹介10分程で出来上がる、さつまいものカロリーは?おまけにオーブンで焼く方法も - はてなで泣いた
http://d.hatena.ne.jp/AR30/20111117/1321515302
【さつまいもダイエット】 | 米・穀物・イモ類 | 方法 | 食事 | Slism
http://slism.jp/method/meal-satsumaimo.html
さつまいもでダイエット
http://homepage2.nifty.com/10diet/clm_satumaimo.htm
さつまいも:ダイエットのためのカロリー一覧
http://kcal.akhealthnews.com/satumaimo39.html
豚ロースを焼いてケチャップベースのソースをかけた料理ってところ?。
「ポークチョップ」がなまった呼び名らしい。
豚の骨付きあばら肉をソテーした後、甘辛いデミソースで煮込んだアメリカ料理。
ちなみに「チョップ」は「叩き切る」と云う意味で、あばら肉を分ける時に、包丁で叩き付けるように切るところから来ているらしい。
チャップはケチャップのチャップだと思うけど・・・。
ポークチャップで検索するとロマンが出てくるのは、それだけ有名ってことか。
簡単10分!ポークチャップレシピ [簡単スピード料理] All About
http://allabout.co.jp/gm/gc/186500/
シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが156万品
http://cookpad.com/recipe/356217
魚料理と簡単レシピ - ポークチャップ
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2598.html
冷めても美味しい!薄切り肉でやわらかポークチャップの作り方 | nanapi [ナナピ]
http://nanapi.jp/54058/
ポークチャップ: SAKE TO RYOURI
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2008/08/post_1a15.html
ポークチャップの作り方 読むとちょっとホッとするコラム/ウェブリブログ
http://koji-1414.at.webry.info/201110/article_12.html
どこかが違うポークチャップ: Mikageマダムの夕食レシピ2007~
http://mikagemadame1.cocolog-nifty.com/blog/2012/03/post-5.html
超厚切りポークチャップ :: Kanon's Journey -Kanon♪の旅の絵本-|yaplog!(ヤプログ!)byGMO
http://yaplog.jp/kanonsheart/archive/2749
ポークチャップを作ってみるよ。 - 3秒ルールは正義でした。
http://d.hatena.ne.jp/acsol/20130927/1380279089
男のロマン ポークチャップ : OKANの素
http://hanatyanpe.exblog.jp/10141538/
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