近江町 海鮮丼屋 ひら井

石川県金沢市上近江町29 近江町市場
営業時間     
11:00～15:30
17:00～23:00
定休日     水曜日



近江町 海鮮丼家 ひら井 [寿司屋]
http://www.kaisen-hirai.com/index.html


近江町海鮮丼家　ひら井 本店 | Facebook
https://www.facebook.com/kaisendonburi


近江町 海鮮丼屋 ひら井 : ひら井 ひらい[食べログ]
http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000181/dtlrvwlst/2893794/


浪速ＯＬくいだおれ日記 近江町海鮮丼家　ひら井～石川：金沢～
http://mokomoko777.blog105.fc2.com/blog-entry-1703.html


金沢デイズ 近江町 海鮮丼屋 ひら井
http://kanazawadays.blog15.fc2.com/blog-entry-143.html


その名も近江町海鮮丼♪近江町海鮮丼屋「ひら井」金沢近江町 市場 - 超庶民的Ｂ級ミシュラン（旧･秋田エキマエ応援団） - Yahoo!ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/eki_raku/62226435.html


金沢（近江町市場）：ひら井（海鮮丼・割烹・寿し） : ふりむけばスカタン
http://goldsmile.exblog.jp/18121504/


和菓子ハンターが行く！：近江町海鮮丼、美味！ひら井
http://wagashi.okaimono-review.jp/2009/09/0909021700.shtml


More Gourmet　 近江町市場　ひら井
http://moregourmet.blog57.fc2.com/blog-entry-702.html


やねのうえ　～日本の屋根、北陸・甲信越の旅～ : 近江町市場「海鮮丼家　ひら井」で海鮮丼！［石川県金沢市］☆2011年3月：富山県（氷見）・石川県（金沢）の旅・25
http://blog.livedoor.jp/kanaenaka7/archives/52127993.html


冬の金沢ぶらり旅【近江町市場の海鮮丼篇】 - 船木屋見聞録
http://www.funakiya.com/tour/2013/01/kanazawa-2.html




金沢　近江町市場　海鮮丼家ひら井 : ダイエットは明日から
http://ryochan917.exblog.jp/14754066/


金沢　近江町市場　－ 海鮮丼家ひら井 － : いちご一会
http://ichisango.exblog.jp/12971975


能登旅行　４ | White Alice
http://blog.white-alice.main.jp/?eid=938333

近江町市場で海鮮丼 | White Alice
http://blog.white-alice.main.jp/?eid=938410

折角行くのだから、前回行った『ひら井』より美味しい所を探したい！
やはり、ひら井はテレビで紹介された所だけあって、検索すると良く見つかる
ひら井と同じく良く見つかるのが『井ノ弥』
調べていると、どうやら地元の人は井ノ弥の方を薦める人が多い様です

定評があるなら是非とも行ってみないといけませんｗ
海鮮大好きな相方と、いくら好きな愛する息子の為にも！（ぁ）

ただ、このお店には１つだけ問題が・・・
それを気にしつつ、井ノ弥に到着

さすがに昼にするとしたら早い時間なだけに
幸運な事に店外で列を作って待っている人がいない！
けど、他の人の入店も見えたので、自分たちも急いで入店
相方は相席は嫌っぽい事を言っていたけど、強行モード

これだけ急いでいるのには・・・　そう、このお店の問題と言うのに関係しています
相席してでも入ってしまい、オーダーすればこちらのものです

まぁ、情報通り食べている人たちより注文して待っている人たちの方が多い
誰かが食べ終わって退店するぐらいに次の人のが運ばれている
調べていた時の情報は過剰表現とも思っていた時もあったけど
これほど、これほど悪い情報が一致している所も珍しい
辛うじて滑り込んだ様な入店だったので・・・

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ふぐの子糠漬

ふぐの卵巣は猛毒があるが、特殊な製法で、なぜか毒が消えるとか。
金沢の名産。
佐渡のは粕漬。


河豚の卵巣の糠漬け - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B3%E8%B1%9A%E3%81%AE%E5%8D%B5%E5%B7%A3%E3%81%AE%E7%B3%A0%E6%BC%AC%E3%81%91


毒が消える理由が謎のままの「ふぐの珍味」(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース(1/2)
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091098081224.html


石川新情報書府「奇跡の毒抜き－ふぐの卵巣の糠漬けに見るいしかわの発酵文化－」
http://shofu.pref.ishikawa.jp/shofu/dokunuki/


毎日がレビュー : ふぐの子ぬか漬け (ふぐの毒のある部分を食べる)
http://toba.livedoor.biz/archives/50151318.html


まほろばblog» Blog Archive » 「ふぐ卵巣糠漬け」の食べ方
http://www.mahoroba-jp.net/newblog/?p=3462


北陸お魚の旅・その4　（ふぐの子糠漬け）　120319～20 : きたえもんの　お魚ブログ
http://kitaemonx.exblog.jp/17750045


日本の旨い物～高級珍味
http://www.kachispo.com/k/958/index2.html

ふぐの子粕漬（佐渡）：
粕漬は石川にもあるんだけど。なんか分けにくい。
リュックを背負うと元気になるの♪ 珍味♪佐渡ふぐの子の粕漬け
http://thaigogo.blog1.fc2.com/blog-entry-475.html


ふぐの子粕漬 - ♪アナログ♪な日々 - Yahoo!ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/anonymat_21/48855659.html


ふぐの子の粕漬け焼きそば　　備忘ログ #17: おいしい時間
http://shuffle.air-nifty.com/bleu/2009/09/17-5ec6.html

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神子原米（みこはらまい）

2010/09/05、新報道2001でやってた。

天皇への献上が無理だったので、
神子原＝神の子＝son of GOD→ローマ方法へ献上
て流れがすごい。

神子原米のブランド化のためにいろいろ手を尽くして補助金申請、7,000万ひっぱってきたとか。






神子の里 ショッピングページ（神子原米、特産品）
http://shop.mikonosato.com/

石川県羽咋市神子原町は190番地
国道４１５号線を羽咋から氷見方面に走行し、左側。
能登有料道路　千里浜ＩＣより車で20分。
ＪＲ七尾線　羽咋駅より車で15分。
路線バス　羽咋駅発菅池行乗車　神子原下車　徒歩3分。

神子原米の仕掛け人のお話 - 能登半島・輪島で農業楽しいやん！
http://blog.livedoor.jp/kawara_nousan1/archives/50465169.html